Soirée Madame Sauvage X Margot Brasseur

Des grandes pâtisseries aux étals des marchés,  Margot travaille depuis vingt ans auprès de celles et ceux qui nous nourrissent. 

Caviste-sommelière formée à la Grande Épicerie de Paris, elle a occupé différents postes au sein de plusieurs établissements du vin. Depuis trois ans Margot a créé son activité de sommelière itinérante sur Bordeaux. Elle concocte une cuisine végétale savoureuse en accord avec une sélection exigeante de vins vivants de  vigneronnes.

Margot façonne des évènements engagés, délicieux, créatifs, qui sont une invitation à déguster en conscience et à gagner en confiance, elle nous éveille au multiples pouvoirs des saveurs !